大家好，今天来为大家分享清炒小白菜的一些知识点，和清炒小白菜的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！本文目录清炒青菜的做法
大家好，今天来为大家分享清炒小白菜的一些知识点，和清炒小白菜的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
清炒青菜的做法
【原材料准备】：青菜500克、蒜末5克、猪油15ml、鸡精2克、蚝油4ml，食盐、水、食用油适量。
【清炒青菜的做法】：
第一步：首先将青菜择干净，然后将青菜放入到食盐水中，将青菜浸泡10分钟后捞出，然后再用流水，将青菜中的泥土全部冲洗干净即可备用。
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第二步：锅中放入适量的水，将水烧到滚沸后，此时再将3滴油、2克食盐放入到锅中，同时将青菜放入到锅中，焯水半分钟后用流水冲凉即可备用。
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第三步：另起一锅，将锅烧热后，把猪油放入到锅中，等猪油烧到7成热时，将蒜末放入到锅中爆香，然后将青菜放入到锅中，大火爆炒10秒。
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第四步：接着再将鸡精、蚝油、食盐全部放入到锅中，继续炒10秒，最好沿着锅边点少许的水即可起锅食用。
清炒小白菜的家常做法
材料：小白菜半斤、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量
做法：
1、小白菜去掉黄叶洗净，掰开，切成段。
2、锅预热，加入油，油烧热后，放入蒜，爆香。
3、把小白菜放入，翻炒。
4、翻炒至小白菜有点变软，加入盐，鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可。
清炒奶油小白菜做法
材料：
-小白菜1颗
-蒜末适量
-奶油适量
-盐适量
-白胡椒粉适量
步骤：
1.将小白菜清洗干净，切成段或切成菜芯，备用。
2.热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
3.加入切好的小白菜，翻炒均匀。
4.加入奶油，并加入少许盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀，直到小白菜变软并熟透。
5.最后可以根据个人口味再次适量调味即可。
小贴士：
1.炒小白菜的时间不要太长，否则营养成分容易流失。
2.为了保持小白菜的绿色，可以放入少许白醋或者碱水中焯一下，再进行炒菜。
3.如果家中没有奶油，也可以用少量橄榄油代替，味道同样不错。
4.可以根据个人口味加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、青豆等，增加口感和营养。
清炒大青菜怎么做
1/5备齐所需食材。姜切丝，干辣椒切段。
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2/5青菜洗净切段备用。
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3/5热锅放油烧至五成热时先放干辣椒，在放入姜丝。
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4/5下青菜稍炒一会，放入盐和味精调味即可。
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5/5装盘上桌。
清炒青菜的家常做法
材料：
青菜适量，大蒜2-3瓣，盐适量，生抽适量，食用油适量
做法：
1.将青菜洗净，切成段。
2.将大蒜切成末备用。
3.热锅凉油，油热后放入大蒜末煸炒出香味。
4.加入青菜，快速翻炒。
5.加入适量盐和生抽，继续翻炒至青菜变软熟。
6.出锅前再翻炒片刻，使青菜更鲜绿。
温馨提示：
1.青菜不需要过度煮熟，否则会影响口感。
2.在翻炒青菜的时候要快速，以免青菜变色。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的清炒小白菜和清炒小白菜的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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