各位老铁们好，相信很多人对卤牛肉要卤多长时间都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卤牛肉要卤多长时间以及正宗卤牛肉要卤多久的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录卤牛肉多少分钟牛肉一般卤多久时间正宗卤牛肉要卤多久牛肉卤多久时间最好卤牛肉一般需要多长时间卤牛肉多少分
各位老铁们好，相信很多人对卤牛肉要卤多长时间都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于卤牛肉要卤多长时间以及正宗卤牛肉要卤多久的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
卤牛肉多少分钟
卤牛肉需要九十分钟，卤牛肉是经过腌制，有许多调料，而且牛肉肉质紧凑劲道，卤制九十才会熟，入味。
牛肉一般卤多久时间
卤牛肉一般需要要卤2小时左右。卤牛肉的时间一般需要根据牛肉的大小而定，既不可以太长也不能太短，卤牛肉的时间过长，会使牛肉变得又柴又硬，影响食用口感，而时间过短会有腥味，不好吃。
卤好的牛肉酥香可口，既可以凉拌，也可以煎炒食用。
卤牛肉时建议选择牛腱子肉，因为牛腱子肉更加结实，卤制时会更容易入味，而且更劲道。
卤牛肉时需要的材料有卤水、生姜、冰糖、料酒、生抽、白酒。
正宗卤牛肉要卤多久
卤牛肉卤1到2个小时最好吃，因为卤的时间够长，牛肉就越入味。首先把买回来的牛肉清洗干净，抄一遍水捞出来切成大块放锅里面先翻炒一下，加入八角回香香果酱油，鸡精，蚝油，食盐等调料，再翻炒五分钟，加入适量清水，盖上盖子，直接卤1到2个小时左右就可以出锅了。
牛肉卤多久时间最好
2-3小时
卤牛肉一般要卤2-3小时。最佳时间是两小时,这时候的牛肉吃到嘴里面酥香可口,入口即化,还特别好消化。需要注意的是,卤牛肉的时间不要过长了,否则牛肉就会变得又柴又硬,影响食用口感。
卤牛肉一般需要多长时间
卤牛肉一般需要要卤2小时左右。卤牛肉的时间一般需要根据牛肉的大小而定，既不可以太长也不能太短，卤牛肉的时间过长，会使牛肉变得又柴又硬，影响食用口感，而时间过短会有腥味，不好吃。
卤好的牛肉酥香可口，既可以凉拌，也可以煎炒食用。
卤牛肉时建议选择牛腱子肉，因为牛腱子肉更加结实，卤制时会更容易入味，而且更劲道。
卤牛肉时需要的材料有卤水、生姜、冰糖、料酒、生抽、白酒。
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